Am Montag, 28. Mai, beginnt auf „Radio Kärnten“ die „Woche der Landwirtschaft“. Gesendet wird bis Sonntag, 3. Juni, täglich live von 9 bis 19 Uhr von einem bäuerlichen Betrieb bzw. von besonderen Orten. Außerdem sendet „Radio Kärnten“ Live-Diskussionen mit Bäuerinnen und Bauern sowie Experten aus der Agrarwirtschaft. Am Dienstag, 29. Mai, findet auf Schloss Krastowitz bei Klagenfurt die Verleihung der Landesgenusskrone mit einem Spezialitäten-Bauernmarkt statt, auf dem die ausgezeichneten Betriebe vertreten sind.
Die bäuerliche Familienlandwirtschaft in Kärnten zeigt sich Ende Mai auf „Radio Kärnten“ wieder der Öffentlichkeit. Ziel ist es, den Wert der bäuerlichen Arbeit ins Bewusstsein zu rücken, zu zeigen, dass die Leistungen der Land- und Forstwirtschaft für die Bevölkerung unverzichtbar sind. Der Themenmix der Radiowoche ist reichhaltig: Milchwirtschaft, Almwirtschaft, Direktvermarktung, Viehwirtschaft mit dem Schwerpunkt neue Konsumtrends in der Fleischerzeugung, Pflanzenbau, Forstwirtschaft, Energie, Biolandbau. In allen Bereichen finden sich Ansätze für Innovationen und zukunftsweisende Wege.
Ermöglicht wird die Initiative „Woche der Landwirtschaft“ durch das Zusammenwirken von Berglandmilch, Kärntnermilch und Landwirtschaftskammer Kärnten. Das Land Kärnten beteiligt sich ideell und organisatorisch.
Programmüberblick
„Radio Kärnten“ sendet in der „Woche der Landwirtschaft“ täglich von 9 bis 19 Uhr live von
folgenden Höfen:
Montag, 28. Mai – St. Veit an der Glan
Martina und Franz Sabitzer, Aich 1, 9343 Zweinitz
Themen: Milchwirtschaft und Almwirtschaft
Abenddiskussion: Der Wert regionaler Lebensmittel – heimischer Markt und
Weltmarkt
mit Franz Sabitzer (Milchbauer), DI Peter Messner (Lagerhaus Ware), Thomas Jordan
(Berglandmilch), Reinhard Scherzer (Kärntnermilch), DI Mag. Bernhard Rebernig (LK Kärnten)
Dienstag, 29. Mai – Klagenfurt – Krastowitz
Bauernmarkt auf Schloss Krastowitz und Verleihung der Landesgenusskronen
Thema: Bäuerliche Direktvermarktung
Abenddiskussion: Qualitätssicherung am bäuerlichen Betrieb –
Direktvermarktung und Urlaub am Bauernhof
mit ÖR Anton Heritzer (Direktvermarkterverband), ÖR Hubert Rainer (Urlaub am Bauernhof),
ÖR Barbara Wakonig (Genussland Kärnten), Mag. Friederike Parz (LK Kärnten)
Mittwoch, 30. Mai – Völkermarkt – Griffen
Heidi und Martin Rebernig, vulgo Schilcher, Pustritz 81, 9112 Griffen
Themen: Viehwirtschaft und Fische als Nische
Abenddiskussion: Neue Konsumtrends in der Fleischwirtschaft
mit Martin Rebernig (Rinderhalter), DI Rudolf Stückler (AMA), Siegfried Winkogl (Firma TANN)
ein Vertreter der BVG Kärntnerfleisch und ein Vertreter Berglandmilch
Donnerstag, 31. Mai – Wolfsberg – Lavanttal
Landwirtschaftsbetrieb am Stift Sankt Paul, Verwalter Erwin Schildberger, St.
Paul im Lavanttal
Themen: Ackerbau und Potentiale für Gemüse
Bei „Kaffee und Kuchen“ am Nachmittag – Dr. Bernhart Binder, Leiter des
Forstbetriebes des Stiftes St. Paul im Lavanttal
Freitag, 1. Juni (Weltmilchtag) – Hermagor
Christina und Stefan Schabus, vulgo Kosta, Watschig 11, 9620 Hermagor
Themen: Milchwirtschaft und Biolandbau
Abenddiskussion: Vom Milchsee zur Butterknappheit – wohin entwickelt sich
die Milchwirtschaft? – 200 Jahre Genossenschaftswesen
mit Reinhard Scherzer (Kärntnermilch), Dir. Helmut Petschar (Kärntnermilch), ein Vertreter
Genossenschaftswesen, Thomas Jordan, Herman Schluder (Obmann des Kontrollverbandes
Kärnten)
Samstag, 2. Juni – Spittal an der Drau, Mölltal
Tamara und Josef Penker, Zandlach 17, 9815 Kolbnitz
Themen: Forstwirtschaft, erneuerbare Energie und Wertholz
Sonntag, 3. Juni – Klagenfurt, Wörthersee
Konsumentenfrühstück der Kärntnermilch beim LIDO am Wörthersee
90 Jahre Kärntnermilch mit ORF-Frühschoppen
Bei „Kaffee und Kuchen“: Biobauer Martin Ertl, Oberdorf 2, Spittal an der Drau
Statements zur „Woche der Landwirtschaft“
Statements zur „Woche der Landwirtschaft“
Martin Gruber, Agrarlandesrat:
Die Landwirtschaft beeinflusst in ihrer Vielfalt das tägliche Leben jedes Einzelnen. Die „Woche
der Landwirtschaft“ holt diese Leistungen der bäuerlichen Familienbetriebe vor den Vorhang.
Gerade in Zeiten, in denen sich unsere Bäuerinnen und Bauern am Markt gegen
Großkonzerne behaupten müssen, brauchen wir so eine positive Bewusstseinsbildung.
Karin Bernhard, Landesdirektorin ORF Kärnten:
Mit dieser Schwerpunktwoche im Radioprogramm will der ORF Kärnten die Besonderheiten
der Kärntner Landwirtschaft hervorheben und somit den Landwirt(inn)en die Möglichkeit
bieten, ihre Arbeit und Leidenschaft zur Landwirtschaft der Bevölkerung näher zu bringen.
Helmut Petschar, Direktor Kärntnermilch:
Unsere Bauern produzieren hier im Berggebiet nicht nur hochwertige Milch, sondern leisten auch einen wesentlichen Beitrag zur Pflege und Erhaltung unserer Landschaft, sorgen für die Aufrechterhaltung der Besiedelung in entlegenen Gebieten, sichern und schaffen Arbeitsplätze in entlegenen Regionen.
ÖR Ing. Johann Mößler, LK-Präsident:
Mit der Woche der Landwirtschaft wollen wir zeigen, was Landwirtschaft in Kärnten leistet. Ich bedanke mich beim ORF und den Projektpartnern sowie vor allem bei den Bäuerinnen und Bauern, bei denen wir im Laufe der Radiowoche zu Gast sein dürfen!
Thomas Jordan, Obmann Berglandmilch Klagenfurt:
Land- und Forstwirtschaft, im besonderen Milchwirtschaft, ist Wirtschaft vor Ort, von der wir alle leben und profitieren. Von der Kuh bis zum fertigen Produkt gibt es viele kleine Schritte, die wir in dieser ‚Woche der Landwirtschaft‘ ansprechen wollen.